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「とくしま農林漁家民宿」認定第1号として、「木の夢 ととり」をオープンしました。
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11月某日、そば刈りをしました。
そばを刈っているのは、祖父と祖母です。
刈るのも早いですが、束ねるのもとっても早い!
さすが年の功です。

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そばの実がたくさんついて豊作です。
                                                                                             
DSCF1220.JPG         











束ねたそばを木の竿にかけていきます。

DSCF1230.JPG















乾燥後、脱穀したりそば殻の活用法についてはまたの機会に。
おたのしみに。

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